こんにちは　　管理栄養士です。

６月２２日　通所リハビリテーションにてデザートバイキングをしました 😀

この日の献立は

ごはん・味噌汁・鮭の塩焼き・ほうれん草の和え物・ところてん

そして、デザートは…

フルーツゼリー、まんじゅう、どらやき（っぽい和菓子？）、いちごババロア

の４種類からお好きなものを選んでいただきました(^o^)

おかわりも自由です！

どれも好評でしたが、みなさんあんこが入っているお菓子がお好きのようですね☆

「どら焼きはまだあんね～？」　「おいしかよ」

と、お褒めの言葉もいただきました。

どら焼きの皮を焼いています。↑

この日のどら焼き、とっても簡単に作れますので、レシピをご紹介します。

材料：ホットケーキミックス１袋　　卵１個　　牛乳150ｃｃ　　油 適量　　こしあん（粒あんでもOK）好きなだけ

作り方：油をひいて、熱したフライパンで生地を焼き、あんを好きなだけはさむ。

できあがり♪♪

ホットケーキの生地よりもすこしさらっとした生地にするのがポイントです！