デザートバイキング♪♪
■2016.06.30 通リハ
こんにちは 管理栄養士です。
６月２２日 通所リハビリテーションにてデザートバイキングをしました 😀
この日の献立は
ごはん・味噌汁・鮭の塩焼き・ほうれん草の和え物・ところてん
そして、デザートは…
フルーツゼリー、まんじゅう、どらやき（っぽい和菓子？）、いちごババロア
の４種類からお好きなものを選んでいただきました(^o^)
おかわりも自由です！
どれも好評でしたが、みなさんあんこが入っているお菓子がお好きのようですね☆
「どら焼きはまだあんね～？」 「おいしかよ」
と、お褒めの言葉もいただきました。
どら焼きの皮を焼いています。↑
この日のどら焼き、とっても簡単に作れますので、レシピをご紹介します。
材料：ホットケーキミックス１袋 卵１個 牛乳150ｃｃ 油 適量 こしあん（粒あんでもOK）好きなだけ
作り方：油をひいて、熱したフライパンで生地を焼き、あんを好きなだけはさむ。
できあがり♪♪
ホットケーキの生地よりもすこしさらっとした生地にするのがポイントです！
